全国中等卫生学校教材 人体寄生虫学及检验技术实习指导 供检验士、临床检验士、卫生检验士专业中
孙义临，韩东海主编1985 年出版47 页ISBN：7533100808
张纪云；龚道元编2017 年出版408 页ISBN：9787117245265
主要内容以检验项目名称、适应证、参考区间和临床意义为主线，涵盖了检验标本的采取与处理、结果分析、血液学检验、体液及分泌物检验、生物化学检验、免疫学检验、微生物学检验等内容，其特点为内容全面、注重...
刘秀玲，王中华主编2015 年出版307 页ISBN：9787501999392
全书共分五个模块、十三个项目，重点介绍了动物性食品的污染及控制，畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验，屠宰畜禽常见传染病、寄生虫病的检疫检验要点，肉及肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品及水产品的卫生...
常丽新，田秀红，闫峰等著2004 年出版185 页ISBN：7504639117
本书由食品分析基础知识、基本实验仪器及操作、食品的感官鉴定、定性分析、定量分析和附录等组成。
