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  • 功能食品教程

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    金宗濂主编2005 年出版479 页ISBN:7501948054

    本书主要介绍了保健食品功能、安全性评价、保健食品的理化及卫生学检测、保健食品原辅材料、保健食品的加工技术以及保健食品的管理体制等。...

  • 企业质量检验教程

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    韩耀斌主编2006 年出版386 页ISBN:7502622810

    本书包括质量检验概述、质量检验机构和检验人员、检验误差与数据处理、抽样检验及处理等内容。

  • 种子检验与质量管理实用教程

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    邓光联主编1998 年出版285 页ISBN:753573622X

  • 食品理化检验项目化教程

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    王朝臣,吴君艳主编;吴存兵,黄秀锦副主编2013 年出版236 页ISBN:9787122160911

    本书以基于工作过程的项目化课程教学法改革传统教学法,以提高操作技能为主要目标,改变了传统的复杂专业知识教学方式。以提高学生学习的兴趣、学习动力、自觉性、主动性、自信心、主体性和专业能力、自学能力...

  • 检验医学高级教程 上

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    丛玉隆,尹一兵,陈瑜主编;马筱玲,王兰兰,王昌富,王学锋,王惠民,仲人前,李萍,郑芳,钱士匀,徐元宏,熊立凡副主编2010 年出版812 页ISBN:7509137642

  • 痕迹检验教程实验指导

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    李洪武,周敬东主编2004 年出版401 页ISBN:7810877992

    本书根据江苏人民教育出版社出版的统编教材进行编写,分为知识积累、能力拓展、创新应用三部分,与教材内容同步,与实际教学课时同步。

  • 食品安全控制体系 HACCP 通用教程

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    李怀林主编2002 年出版221 页ISBN:7506626675

  • 临床检验实验系列教程 生物化学与分子生物学检验分册

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    陈佳玉,梁勇主编;周军,王海宝,王海平等副主编2010 年出版177 页ISBN:9787308074803

    本课程实验的内容共分为正常血细胞形态学检验、常见血液病细胞形态学检验、血栓及止血检验的基本方法和血液流变学检验四章,每章再分若干实验,共计42个实验。...

  • 食品卫生培训教程

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    张永伟主编2002 年出版216 页ISBN:7502755268

    本书使读者能够掌握软件测试基本概念和测试流程,了解测试策略和方法,了解测试计划制定和测试用例设计,能够按照测试计划用例识别和优化缺陷,填写缺陷跟踪报告。...

  • 检验医学高级教程 第2版

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    丛玉隆,尹一兵,陈瑜主编;马筱玲,王兰兰,王昌富等副主编2018 年出版1228 页ISBN:7030525482

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