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家常小食品500种
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巫德华主编1997 年出版373 页ISBN：7200007323
淀粉深加工技术
董仁威编著1991 年出版235 页ISBN：7536418868
果品加工
辛力，鲁墨林，闫英，张静编著1992 年出版96 页ISBN：7805725284
果品与蔬菜加工
吴永娴编著1990 年出版258 页ISBN：7536613555
林业与食品安全
赵兵译1992 年出版79 页ISBN：7800263983
粮食加工机具
第二轻工业部农具五金局主编1966 年出版39 页ISBN：15042·1292
渣油加工工艺
李春年编著2002 年出版676 页ISBN：780164168X
加工工具
广东省农具改革推广评比展览会编1958 年出版35 页ISBN：T15111·10
豌豆栽培与加工利用
戴占喜，杨俊森，宋治世编著1986 年出版97 页ISBN：16298·211
食品工艺学
轻工业部上海食品工业学校编1961 年出版546 页ISBN：15166·059
