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特种加工技术
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周旭光等编著2004 年出版132 页ISBN：7560614078
本书讲述机械模具加工中的特种加工工艺及实例。
大豆栽培与加工
许玉璋等编著1996 年出版157 页ISBN：7506220970
食品雕刻精解
李凯著2002 年出版107 页ISBN：7536450818
野菜采集与加工
王遂义等主编1995 年出版345 页ISBN：7534915724
肉类加工技术
林鸿甲编著1987 年出版189 页ISBN：7538801448
玉米深加工技术
尤新编著1999 年出版336 页ISBN：7501925313
老年食品
高福成主编；张慜编著1998 年出版306 页ISBN：7501922667
食品营养学
孙远明，余群力主编2002 年出版339 页ISBN：7810664751
獭兔肉兔饲养加工技术
马清海等编著1988 年出版189 页ISBN：7800452255
枣的栽培与加工
陈璐编1952 年出版68 页ISBN：
