食品加工辅助剂相关电子书下载

劳动和社会保障部教材办公室组织编写；郑民章，唐应谦编2001 年出版106 页ISBN：7504529575

郭振中编1986 年出版96 页ISBN：17298·43

饶予范等编1960 年出版459 页ISBN：15033·2074

胡超宗编著1987 年出版138 页ISBN：7503800631

刘其堂，张发林编1987 年出版162 页ISBN：7533700414

陆润田，肖琤编1987 年出版64 页ISBN：16200·138

杨荫深编著1946 年出版78 页ISBN：

讲述茶、酒、饭、粥、油、盐、糖、肉等20种饮料食品，它们的产生、制造、使用、变迁等。

刘继业等编1989 年出版480 页ISBN：7502503676

（德）马克（H.Mack）著；轻工业部造纸设计院技术处译1958 年出版95 页ISBN：15042·324

袁道琛编写1958 年出版49 页ISBN：T16105·91