李典友编著2019 年出版258 页ISBN：9787534994388
本书详细地介绍了常用中草药生长需要的环境条件，47种常用中草药的药用价值、功效、形态学特性与生长习性、栽培与加工技术，中草药常见病虫害及防治，中草药采收与加工，植物类中草药干制标本的采集与制作，中草药贮...
陈昌照，刘应梅编著2005 年出版294 页ISBN：7010048312
本书是《新锐富豪财智丛书》的其中一本。这套丛书以中国社会转型时期为背景，通过对E时代财富英雄个人成长经历、商机发现，创业思路、创富策略、运营模式与管理方法等创富历程的探究分析，揭示出富豪事业成功的...
迟景利，高铁夫编著2015 年出版101 页ISBN：9787117208369
《餐饮服务食品安全操作规范》有五章，附件六个，是规范餐饮服务经营行为，加强食品安全管理的重要规范。企业的食品安全管理人员多为兼职，在学习执行该规范时常常理解不到位，甚至出现偏差。对规范的要求配以适当的...
（美）T.L.塞尔瑙，（美）R.R.乌尔默，M.W.西格，R.S.利特菲尔德编；李强等译；刘文审校2012 年出版146 页ISBN：9787122136558
本书旨在介绍以信息为中心的食品安全风险交流方法。第一部分建立了风险交流的定义和参数，阐述了复杂受众对风险交流的期望，还介绍了有效风险交流的最佳实践；第二部分，在5个完善的个案研究中应用了最佳实践方法；....
王黎明主编2014 年出版215 页ISBN：9787501999217
本报告由综合篇、行业篇、境外篇、企业篇和附录等5部分组成。综合篇对我国2013年食品工业发展的总体状况、基本特征等进行分析；行业篇对2013年食品工业的12个重点行业进行分析；境外篇重点对美国、日本和中国...
李建颖，刘静2017 年出版279 页ISBN：9787310054985
本书按照食品添加剂的拼音首字母进行排序，并分别配有英文名称，以解决多品种的遗漏和查找不便等问题，方便广大读者使用。本书主要以我国《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）为主，适当补充联...
