许康主编2008 年出版164 页ISBN：9787543213975
本教材主要包括酒水服务、酒水辨别、鸡尾酒服务、雪茄服务等。通过学习和训练，正确进行酒水辨别，熟练进行酒水服务，胜任鸡尾酒服务，能进行雪茄服务。...
汪应洛主编2007 年出版274 页ISBN：7560525849
本书详细介绍了服务外包的类型，业务范围，回答了什么是服务外包以及如何进行服务外包等问题。
涂永式主编2007 年出版331 页ISBN：7536134851
本书内容包括服务营销理念、市场分析、消费者分析、营销调研、服务产品、服务定价、服务分销、服务沟通等。
后东升主编2007 年出版255 页ISBN：9787560423487
本书对饭店中的相关服务内容进行了详细的介绍和分析，结合心理学及社交礼仪完备地阐述了各相关方面的内容。
王丽华编著2007 年出版562 页ISBN：9787503232541
本书对服务的特性，流程，组织，接触，能力，质量等系列内容进行了全面的分析，定义及分类。
