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酒店服务技术
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孙卫民，杨征美编著1992 年出版139 页ISBN：9576570727
餐饮服务手册
（Graham Brown、Karon Hepner） 林仕杰译1996 年出版298 页ISBN：9571111295
服务行销管理
谢森展编著1996 年出版381 页ISBN：9579567034
服务业行销管理
李力，章蓓蓓编著2003 年出版555 页ISBN：9578184654
服务业品质管理
田中扫六著；吴宜芬译1992 年出版224 页ISBN：9575572422
服务心理学
魏乃昌主编1999 年出版265 页ISBN：7504716774
本书是酒店服务管理行业从业人员培训教材。
KTV服务与经营
吴克祥编著1998 年出版225 页ISBN：753812733X
客户服务 学生用书
郭春燕，曹霞编著2002 年出版339 页ISBN：7300038034
信息网络服务
杨培芳著1998 年出版230 页ISBN：7806002790
饭店服务与管理
吴本主编2000 年出版261 页ISBN：7563708774
