程永友编著2005 年出版150 页ISBN：7801449924
本书以西餐厅的经营为主要内容，从筹划、预算、设计、采购、人才队伍建设、营销管理方法和西餐礼仪等方面，面面俱到，详细地对开家西餐厅给予具体的指导。...
徐苇编著2010 年出版240 页ISBN：9787545404135
本书全方位向读者展示网上开店的基本流程与操作技巧，如建立店铺、装饰店铺、交易方式、货款进出等细节，并详细介绍网上比较流行的电子商务交易平台：淘宝、易趣、拍拍等。...
YOYO著2010 年出版231 页ISBN：9787807538790
本书以日志的形式，向读者介绍“食色掠影”、“自由煮意”、“传统面食”等内容，并配以浓情的美文。作者悠悠的语言恬淡、悠闲、细腻，能带给读者轻松的感觉，让读者在学习制作美食的同时，体会到其中的浓浓的情意。...
商金龙编著2007 年出版314 页ISBN：9787806755501
本书从开店的谋划术、店址选择术、店铺包装术、商品陈列术、店铺管理术、顾客招揽术、顾客心理术等方面多层次、多角度地揭示了店铺兴隆的秘诀和细节。...
（日）佑成二叶著；钱海澎译2013 年出版119 页ISBN：9787506490528
周末的午后在家自己尝试做一下好吃的果汁软糖和小点心，不仅干净美味，还能享受自己动手的成就感，一举两得。
刘丽晨编著2006 年出版137 页ISBN：7802180619
本书针对眼镜零售业中小经营者，及有意向从事该行业的创业人员。主要介绍开眼镜店的必备知识及开店流程。包括眼镜零售业市场分析，开眼镜店所需专业知识及商业知识，员工管理等。...
（英）彻里·查普尔著2008 年出版229 页ISBN：9787111175384
本书是为自由职业者和独立创业人士量身定造的工作指南，从市场调研、市场营销、宣传广告、财务计划等方方面面，提出切实可用的方法，帮助自由职业者和独立创业者更好地照管自己的事业，以获得事业与生活上的成功。...
李慧君编著2012 年出版256 页ISBN：9787506487009
本书收录了超人气甜品近800款，分为西式甜品、中式甜品和特色甜品三大类，西式甜品介绍了巧克力、蛋糕、慕斯、饼干、雪糕、布丁、派挞、小吃等，中式甜品介绍了糖水、饼、糕点等，特色甜品介绍了蛋糕、小吃、布丁...
