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开家川菜馆
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尹浩英编著2006 年出版162 页ISBN:7801443578
开家餐馆当老板
陈言主编1997 年出版270 页ISBN:7810552333
开家赚钱的餐厅
中村友三光著;许瑞政译1996 年出版159 页ISBN:9576773091
甜品陷阱 猎得女人心甜品制作100款
LilyL编著;张张无忌摄影2014 年出版231 页ISBN:9787553729695
甜品是生活的调味剂,幸福的时光只有与爱的人分享才会倍感甜蜜。本书根据女性的性格给甜品分类,分为“成熟型”、“胆怯娇羞型”、“才气横飞型”、“腹黑型”、“家中小妹型”、“女王型”、“闷骚一族”、...
如何开家餐馆
田均平等编2011 年出版168 页ISBN:9787122101549
本书介绍了投资决策与筹备、选址布局等等。
精美甜品
丫丫,老笋编2004 年出版127 页ISBN:780521395X
梦幻甜品
方芍尧编著2008 年出版127 页ISBN:9789621438898
简易甜品
许宇恒编著2008 年出版127 页ISBN:9789621437822
家常甜品菜
吴杰,吴昊天主编2008 年出版232 页ISBN:7802313775
本书收集300种甜品菜,详细介绍其用料、做法及注意事项。
甜品糖水制作大全
朱太治,双福编著2010 年出版76 页ISBN:9787122069801
本书介绍了近100种甜品、糖水的制作图解。