陈小军著2008 年出版112 页ISBN：7506446936
本书分准备篇、筹划篇、运营篇、案例篇、实用点心篇，教你从理论到实战、从开业策划到经营管理、菜品制作，全程掌控，一书在手，开店无忧。更难得的是，全书全彩印刷，实景图示丰富，图文并茂，比一般的管理类图书更......
（日）吉田菊次郎，（日）中西昭生著；王婷婷译2018 年出版185 页ISBN：750206138X
本书囊括世界各国精品甜点的制作方法、设计构思、组合搭配等全部信息，包括果蔬、鱼贝、米谷等所有食材的运用。每款作品的精美程度令每一位美食爱好者惊讶之余，忍不住想尝试制作。而详细的制作步骤与图解教程...
伍柳江，李冰冰主编2009 年出版205 页ISBN：9787802217119
本书就品牌服装经营过程的开店策划、店铺设计、服装陈列、人员管理、销售服务及经营管理这几个方面进行了全面详细的阐述。为读者提供全面的开店指导和实用的经营技巧，帮助初创业者实现开店梦想，为已开店者的...
芦萍编著2009 年出版169 页ISBN：9787542744463
目前我国的网络购物已经进入繁荣期，随之而来的是网店的大规模开张。这些对于没有资金的人们来说无疑时一个很好的创业途径，本书将全方位了向读者展示网上开店的基本流程，如建立店铺、装饰店铺、交易方式、货款...
范淑岑主编2011 年出版192 页ISBN：9787542749024
本书针对大众读者的这一需求，精心选编了集时尚情趣、营养健康于一身的调剂食谱。本书分甜品、饮品、小茶点三章，其中甜品包括经典的中式养生甜汤羹、糖水，以及特别受年轻人追捧的冰淇淋、沙冰、奶昔、慕斯等西...
梦之城著2017 年出版159 页ISBN：9787115449214
这世上，唯有爱与美食不可辜负。童话中走出来的小狐狸阿狸，携手美食达人打造充满梦幻感的童话美食。本书由美食平台下厨房倾情推荐，手把手教读者制作烘焙美食，让读者在烹饪的过程中，完美抒发小资情怀，具有美的体.....
丁振宇编著2012 年出版251 页ISBN：9787563930739
本书通俗易懂，能够理论结合实际，从小超市的起步规划、布局设计、商品销售、财务管理、物流盘点、安全卫生等不同角度出发，阐述了开家赚钱的小超市的方法和技巧，让读者在轻松阅读的同时掌握开小超市必备的方略。...
犀文资讯编著2010 年出版93 页ISBN：9787535635662
本书精心挑选了八十道快手美味甜品，搜罗了许多风格各异的甜品，让人能轻松制作出色香味俱佳的各色美味。全书还配有精美详细的制作过程图，为您提供了更直观的参考借鉴，使操作更简单，是现代人学习厨艺知识与技巧的...
潘行庄编著2006 年出版119 页ISBN：7506278901
甜品可以让人忘记烦恼，给人幸福的感觉。本书以精美的彩图，中英文对照的格式，给予了清新的餐后甜品的食谱，并且在“知识百宝箱”小栏目中介绍了很多有关甜品的历史、文化知识，丰富了人们的美食文化理念。本套书既...
安建伟主编2013 年出版195 页ISBN：7122167569
本书从汽车租赁公司前期的开业筹备、开业运行到营销推广、业务流程、租赁合同、风险管理，再到运营模式都做了详细的介绍，相信本书对于要想开办汽车租赁公司的相关人员有一定的帮助。作者实践经验丰富，所提供资...
