侣海岩主编2010 年出版226 页ISBN：9787563719129
本书依照饭店餐饮运作管理的五个业务单元进行了分类编写，以表格形式讲解各业务单元每一个工作程序的操作步骤及操作要点。
河南省职业技术教育教学研究室编2009 年出版296 页ISBN：9787121082030
本书为2009年河南省中等职业学校对口升学考试复习指导丛书之一，主要内容有：饭店服务与管理英语、餐饮服务与管理和参考答案。
余超主编2016 年出版102 页ISBN：9787308150071
本教材语言素材精选自近两年浙江旅游职业学院学生在北京、上海等地高星级酒店实习反馈回来的使用频率最高最重要的饭店工作英语。本教材除常用词汇、句型和对话外，还特别设计三大内容将有效提升学生求职能力...
李辉作主编；于涛，孙国雁副主编；于小曼，宫晓东，艾静超参编2010 年出版342 页ISBN：9787121115318
“现代饭店管理”是教育部高等教育司确定的全国普通高等学校旅游管理专业主干课程之一。全书共分为10章，分别介绍了现代饭店管理概述、现代饭店管理理论、现代饭店组织与计划管理、现代饭店营销管理、现代饭...
中国饭店职业英语培训与测试中心编2001 年出版130 页ISBN：7563709584
本书内容包括：重点单词解释、听力练习原文、听力与语法的中文解释、阅读材料与对话的中文译文以及全部练习答案。
于玥主编；杨迎，李丹红副主编2011 年出版132 页ISBN：9787564046583
本书主要介绍了饭店前厅管理的规范和相关技巧。每一章都围绕一个主题展开论述，通过预设情境、图表的配合使用等形式讲述相关内容，简单易懂，对于饭店前厅管理的实践有很高的指导价值。本书适合作为高职高专经管...
本书编委员会编著2007 年出版235 页ISBN：7121034220
本书聚集了多位Office高手多年的使用经验和心得，精心挑选了600余条实用技巧，充分挖掘Office系列办公软件的潜能，使读者快速掌握操作诀窍，从而全面提高办公效率。本书内容主要包括Word应用技巧、Excel应用技巧、...
大连内燃机车研究所科学技术协会，大连内燃机车研究所老科技工作者联合会编2000 年出版255 页ISBN：7113038530
敬华，陈兴明主编2008 年出版253 页ISBN：9787509117538
本书由长期从事临床检验工作的专家编写，检验项目包括血、尿、便三大常规、肝功能、肾功能、心功能、血脂、糖尿病、血液病、风湿病、胰腺疾病、肿瘤标志物、女性疾病、男性疾病、性传播疾病、肝炎等病原微生...
