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  • 饭店服务质量管理

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    胡敏主编;张雪丽副主编2008 年出版269 页ISBN:9787302168423

    本书介绍饭店管理与服务质量的关系,服务质量管理的一般要求,理念和管理模式。

  • 饭店管理概论

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    范运铭主编2008 年出版229 页ISBN:756244370X

    本书内容包括:饭店餐饮管理、饭店客房管理、饭店设备管理等。本书以高职高专旅游教育的特点为编写宗旨,理论讲述适度,强调应用。

  • 现代饭店管理原理

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    廖卫华主编2007 年出版307 页ISBN:9787505862524

    本书比较系统地介绍了饭店管理方面的全面知识,适用于高等院校旅游管理专业学生学习。

  • 饭店业质量管理

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    (美)Robert H.Woods,(美)Judy Z.King等著;李昕主译2003 年出版456 页ISBN:7503221453

  • 现代饭店人力资源管理

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    魏洁文主编2006 年出版261 页ISBN:7115143749

    本书阐述了饭店人力资源管理的基本原理和主要活动。

  • 酒店饭店管理制度与表格

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    特斯商业标准化研究中心主编2006 年出版0 页ISBN:

  • 现代饭店管理概论

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    吴宝宏编著2003 年出版360 页ISBN:7806448055

    本书广泛采用国内外新观点、新资料,对饭店管理提出了一些新的观点和方法。

  • 生活中来的600个细节全集

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    黄虹编著2007 年出版505 页ISBN:7801404882

    本书针对大家的问题精选了生活中衣食住行的小技巧、小窍门做了较详细的介绍。

  • 中考名师精讲精练600题·化学

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    冯伯奇,李兆钫主编2003 年出版254 页ISBN:7810754955

    本书精选近几年来的典型化学中考题,并对其进行剖析和解答,同时列举大量试题,让学生巩固知识点或强化训练。

  • 精通电脑维护与故障排除技巧600招

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    宋建龙,芮峰编著2005 年出版254 页ISBN:7115131805

    本书介绍了电脑日常维护及常见故障排除的方法。

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