书籍 现代饭店管理概论的封面

现代饭店管理概论

吴宝宏编著

出版社

沈阳:辽宁民族出版社

出版时间

2003

ISBN

7806448055

标注页数

360 页

PDF页数

369 页

书籍介绍
本书广泛采用国内外新观点、新资料,对饭店管理提出了一些新的观点和方法。
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