食用菌养生

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王其胜主编；杨跃祥摄影2006 年出版96 页ISBN：7506436140

平菇、香菇、口蘑、猴头菇、花菇、鸡腿菇、牛肝菌、竹荪、金针菇、鸡枞、木耳、灵芝、羊肚菌、茶树菇……菌类的品种如此丰富，营养价值极高，符合现代健康要求，99道菜品教你把菌类吃透。...

龟鳖快速养殖技术 养殖·食用·药用

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温桂敖编著1995 年出版239 页ISBN：7110036502

食用菌栽培技术 修订版

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杨曙湘，杨治平编著1995 年出版306 页ISBN：7535721265

食用菌高产栽培及科学加工

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韩绍英等编著1989 年出版364 页ISBN：7800442543

食用菌栽培技术 平菇 香菇

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孙廷英等编1991 年出版165 页ISBN：7562403880

本书叙述了平菇和香菇的生物学特性

公元前我国食用蔬菜的种类探讨

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酆裕洹编著1960 年出版35 页ISBN：16144·809

食用菌高产栽培500问

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周永才等编著1995 年出版356 页ISBN：7534518695

暂缺《食用菌高产栽培500问》简介

食用菌代料栽培配方选

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陈心锦等编著1991 年出版62 页ISBN：7536909306

中国食用豆类营养品质鉴定与评价 续集

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傅翠真等主编1998 年出版116 页ISBN：7801196341

食用药用菌实验技术及发酵生产

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洪震，卯晓岚编著1992 年出版248 页ISBN：7800262871