合成食用香料手册相关电子书下载

陈宇栋，刘小彤，陈杉等编著2000 年出版155 页ISBN：7539017619

苏联国家橡胶设计研究院，全苏合成橡胶研究院编著；邹仁鋆译1964 年出版283 页ISBN：15165·3199

（俄）A.艾杰南德著；徐露译1998 年出版72 页ISBN：7801342917

H.и.柯晋著；芳生译1957 年出版546 页ISBN：13010·131

牛天贵等编著2000 年出版302 页ISBN：7504832294

本书介绍了食用菌的基本知识、食用价值、药用价值、经济价值、识别与选购、加工、食用菌美容制品的开发、食用菌的综合开发利用等。

张雪岳主编；贵州省生物研究所，贵州省微生物学会编1991 年出版261 页ISBN：7805840911

介绍贵州省86个县主要食用真菌和毒菌的形态特征、生境、习性和产地等。

商业部粮食科技情报研究所编1984 年出版172 页ISBN：

吴毓林，姚祝军编著2001 年出版307 页ISBN：7030094263

曾步兵2016 年出版0 页ISBN：

潘洪玉，刘金亮主编2010 年出版159 页ISBN：9787807626305

本书主要介绍常见食用菌和珍稀食用菌的品种、生物学特征、栽培技术等方面的内容。