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食用昆虫学原理与应用
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文礼章著1998 年出版212 页ISBN：7535723403
灵芝培育与食用
苏朝安，韩省华，葛立军等编著2010 年出版179 页ISBN：9787503858741
本书内容包括灵芝的品种及分类，灵芝的人工栽培，灵芝有效成分，灵芝孢子粉，灵芝的食用及养生。
机械化栽培食用菌
李志春编著1988 年出版163 页ISBN：7800320499
食用菌栽培技术问答
李兆忠编1989 年出版304 页ISBN：7506510790
食用菌栽培学
常明昌主编2003 年出版339 页ISBN：7109085597
本书为高校教材，介绍了食用菌常用的优良品种、最新栽培技术等。
食用菌栽培与烹调
河南省科学院生物研究所真菌组主编1989 年出版694 页ISBN：7534905087
优质食用菌栽培技术
胡清秀编著2001 年出版134 页ISBN：7801671074
食用菌栽培实用技术
张丹主编1999 年出版170 页ISBN：7561638523
美味食用菌菜谱300道
林华主编2003 年出版236 页ISBN：7533520068
英日汉食用菌词典
徐崇敬主编2000 年出版870 页ISBN：7543913569
