赵晨霞主编2008 年出版308 页ISBN：7109099369
本教材内容包括：园艺产品贮藏基础知识、园艺产品商品化处理及运输、园艺产品贮藏质量控制方式、园艺产品贮藏保鲜技术、园艺产品加工基础知识、园艺产品加工技术、国内外果蔬贮藏加工新技术等内容。...
玉柱编著2010 年出版349 页ISBN：9787811178890
本书介绍草粉与成型饲料，非饲用利用；饲草料收获，混合饲料生产；饲草料产业化生产管理；干草，草产品安全生产与检测；青贮；秸秆饲料、饲草利用；叶蛋白及其深加工。...
刘克均编著2001 年出版110 页ISBN：7806661182
绿芦笋是比白芦笋风味、口感更好，营养价值更高的营养保健型蔬菜，国内外市场前景看好，栽培经济效益可观。本书除介绍绿芦笋的形态与生物学特性外，重点阐述其高产栽培技术及病虫害防治方法，还介绍了绿芦笋贮存保鲜...
秦文，吴卫国，翟爱华主编2007 年出版315 页ISBN：9787502626730
本书介绍农产品品质与特性、贮藏加工过程中的基本要求、贮藏原理与技术等内容。
马新立等编著2010 年出版154 页ISBN：9787109136748
本书内容以有机蔬菜生产基地建设为重点，系统地介绍了基地建设的基本原则、有机产品生产的基本规程，以及有机产品的标准要求，重点介绍了有机蔬菜规范化生产十二要素管理技术，EM生物菌+碳素有机肥+植物诱导剂+钾+...
王江柱，孙双全编著2005 年出版113 页ISBN：7508235037
本书包括选用农药的原则与注意事项，农药的剂型与使用方法，常用无公害杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、除草剂及害虫性引诱剂。
严奉伟，范凯编著2015 年出版187 页ISBN：9787109207486
本书共五部分，包括稻谷干燥与贮藏、稻谷制米、稻谷加工副产品综合利用、大米精深加工、稻米贮藏加工安全性，详细介绍稻米贮藏加工原理、方法、设备、相关标准，影响稻米贮藏加工成本、效益及工艺效果的因素，提升...
