柑橘贮藏保鲜实用技术指南相关电子书下载

农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2007 年出版172 页ISBN：7109116085

本书主要讲授水果和蔬菜的采后生理变化，产品的采后商品化处理，产品的贮藏运输方式和设施等内容。

商业部副食品局编译1989 年出版201 页ISBN：7505003887

安徽省科技情报研究所编1984 年出版297 页ISBN：

王三根主编；李先源等编著2004 年出版314 页ISBN：750823278X

本书主要介绍花卉的调节控制与贮藏保鲜技术。具体例举了一、二年生花卉，宿根花卉，球根花卉，木本花卉等百余种常见花卉的花期调节，器官贮藏，切花保鲜，繁殖、栽培、采收、贮运、观赏诸方面的应用技术。...

大连市科学技术情报研究所1984 年出版426 页ISBN：

秦俊哲，吕嘉枥编著（陕西科技大学生命学院）2003 年出版572 页ISBN：7502547444

贾新成，张荷珍，马向东，邱立友等编著2000 年出版215 页ISBN：7806412719

张祉?主编1994 年出版388 页ISBN：7111040856

贾志旺等编著1992 年出版304 页ISBN：7534909708

王淑贞著2009 年出版443 页ISBN：9787109135253

本书介绍了苹果、梨、桃、葡萄等16种果品贮藏加工的基本原理、技术方法、仪器设备、工艺流程以及质量控制技术。