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饭店管理
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吴宝宏主编2009 年出版360 页ISBN：9787807228158
本书是沈阳师范大学旅游管理专业学生教科书。
饭店人力资源管理
张有山2011 年出版0 页ISBN：
现代饭店管理原理
李原著2001 年出版0 页ISBN：
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冯汝明主编2011 年出版0 页ISBN：
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汪纯孝编著1986 年出版464 页ISBN：17324·62
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谢彦君主编1996 年出版238 页ISBN：7810421506
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聂晓民，林卫主编1997 年出版447 页ISBN：7801101758
饭店财务管理
张桂馨著1988 年出版108 页ISBN：7504401781
饭店管理概要
程新造著1999 年出版297 页ISBN：7500821824
饭店管理概论
国家旅游局人事劳动教育司编1994 年出版296 页ISBN：7563705554
