李璐主编2015 年出版148 页ISBN：9787560636948
茶是老百姓生活和文人活动中的重要组成部分，茶艺与茶文化的内涵体现中华民族的文化基因。通过采茶、制茶、沏茶、赏茶、闻茶、品茶等习惯，展现中华民族的文化内涵和礼仪修养。本书从茶文化概念、中国茶文化、...
陈栋，凌彩金，卓敏编著2008 年出版236 页ISBN：9787535945419
本书分别从评茶师和茶艺师的职业资格角度，介绍和说明了这两个技能所应该掌握的技能和方法，并结合当前茶叶生产和销售实际情况，详细描述了几种主要茶叶花色品种的审评技巧和冲泡技艺。...
陈诗达等编2004 年出版208 页ISBN：7534116406
本书精选了57例职业考证内容，从职业定义、职业等级、申报条件、鉴定方式到考证须知做了详尽介绍。
张京编著2010 年出版124 页ISBN：9787536469303
本书分八章，分别是概说、长嘴壶的发展、作用于功能、长嘴壶二点茶艺的基本技巧、演艺实例、茶的基本知识等。本书特点：图文并茂，附详细的茶艺表演图，并介绍四川茶源、典故、茶艺表演的构思，结合中国茶历史，传承.....
汉竹主编；吴建丽编著2012 年出版191 页ISBN：9787501984510
这是一本真正为大众写作的普及茶文化的图书，本书从茶文化典故开始着笔，简明扼要的阐述茶文化知识。现在用心生活逐步深入人心，饮茶为大众提供了一种更为契合的优质的生活方式。本书通过实例来说话，有比较，有典故...
高小黔主编；苟勇主审2015 年出版114 页ISBN：7502264620
本书包括以下八个项目单元：第1单元：茶艺概述、第2单元茶事服务要求、第3单元：茶叶基础知识、第4单元：茶叶分类、第5单元茶与人体健康、第6单元：常见茶叶旳泡茶基本技法、第7单元：饮茶习俗、第8单元：茶事常用语、.....
绿然花著2018 年出版214 页ISBN：9787113237882
本书共分九章，第一章讲述茶叶的历史及茶叶不可不知的常识和误区；第二章到第七章讲述中国六大茶类，不仅有茶的分类、产地、制作工艺、常识问答，还有茶品的分类品鉴；第八章讲述茶器的分类、保养、选购及泡茶用水的...
李倩主编2016 年出版118 页ISBN：9787561499887
本书为高职高专教材。中国是茶文化的故乡，是人类饮茶，种茶，制茶的发源地。全书分类理论和实训两个部分。并分别导入不同知识点。每个单元都附有相关的拓展知识。内容包括的茶文化历史起源，茶叶知识，茶具知识，泡.....
周文劲，乐素娜著2012 年出版132 页ISBN：9787551401784
本书以图解的方式来体现中国茶的分类以及不同茶的冲泡方法、茶席的布置、茶具的选择、茶点搭配和与之相配的茶艺演示的步骤，全面体现中国茶文化的特点。...
