陈龙主编2010 年出版144 页ISBN：9787122074218
本书涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、欣赏等。
唐存才主编2004 年出版141 页ISBN：753237288X
本书围绕茶的历史、茶的种类、水的选择、紫砂壶的使用、茶艺过程、茶与健康等话题展开，旨在通过各种话题的漫谈，将中华茶文化的主要内容介绍给广大青年读者及众多茶艺爱好者。...
吕玫，詹皓著2003 年出版117 页ISBN：7806618031
本书为有关茶的随笔集，围绕茶字，说茶，论茶艺、茶品及与之相关的保健知识。
周爱东，郭雅敏主编2008 年出版173 页ISBN：7506447061
本书是普通高等教育部委级烹饪专业教材之一，由专业名校扬州大学旅游烹饪学院优秀教师编写。本书介绍了茶艺的种类和形成过程、茶的分类、茶具鉴赏、水质对茶的影响、赏茶的不同茶境，以及茶饮宜忌等方面的内容...
江用文，童启庆主编2008 年出版226 页ISBN：9787508252551
本书包括：中国茶道及当代中国茶业概述，影响茶叶品质因子分析，茶艺表演编导，茶艺馆人力资源开发，茶艺馆服务员标准及规章制度的制定，名茶及名茶冲泡外语介绍。...
郭俊英编著2018 年出版184 页ISBN：9787559104922
此书面向大众，采用细腻的笔调讲述黑茶、红茶、绿茶等各类名优茶叶的发源、类别、特征、色泽，泡后后样式，汤色，图文并茂，读者能快速地鉴别出，以便选购。同时，本书讲解了茶叶的储存，以及茶事、茶情等。寓知识性......
