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糖尿病药膳
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彭铭泉主编2003 年出版239 页ISBN：7805488185
本书针对糖尿病对人们健康的危害，结合中医学理论，系列举药膳治疗糖尿病之配方、制作法、功效等。该书适用面广，针对性强，对糖尿病患者具有预防、治疗、保健等指导作用。...
皮肤病药膳60种
彭铭泉编著2003 年出版84 页ISBN：7806890173
高血压药膳60种
彭铭泉编著2003 年出版84 页ISBN：7806890238
糖尿病药膳60种
彭铭泉编著2003 年出版84 页ISBN：7806890246
妇科病药膳60种
彭铭泉编著2003 年出版84 页ISBN：7806890157
羹饼糕药膳与食疗
彭铭泉著2004 年出版140 页ISBN：780677789X
减肥瘦身药膳60种
彭铭泉编著2004 年出版78 页ISBN：7806891498
抗癌防癌四季药膳
彭铭泉编著2004 年出版224 页ISBN：7806416374
本书介绍适合癌症病人的100余种四季药膳，以及制作方法、食用方法、注意事项等。
蛇虫类药膳与食疗
肾脏病药膳60种
彭铭泉编著2003 年出版84 页ISBN：780689022X
