文铮，牛小溪，王忆停编著2008 年出版198 页ISBN：9787561922392
本书为111个意大利语幽默故事，并提供故事的中文译文、生词、常用表达及有关文化背景信息和语言知识的注释。
牛国平，牛翔等编著2012 年出版377 页ISBN：9787504854698
本书详细介绍畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、水果和粮食等六大类共300余种食品的加工生产工艺与配方。每一种食品的介绍文字通俗易懂，技术可靠，适应于食品加工企业、餐馆饭店、普通家庭和农民朋友阅读参考。...
牛志文，周廷兰编著2009 年出版217 页ISBN：9787508258607
本书通过100个真实故事及案例分析，明确指出了当前家庭教育中普遍存在的种种错误方法及危害所在，同时以专家建议的方式，具体讲授了科学合理而又行之有效的儿童教育方法。...
台湾牛顿出版公司编著2014 年出版72 页ISBN：9787549550005
不论大人、小孩，每天都需要睡眠，但是大家对于“睡眠”或“睡眠时的心理状态”究竟了解多少呢？本册以“睡吧！睡吧！睡觉了！”为题，透过讲述夜行动物的睡眠状态、睡眠需求等引出人类对睡眠的需求及规律，从而引导......
牛金山编著2008 年出版304 页ISBN：7501550255
本书是西北地方文化色彩小说。通过一个悲惨凄凉而又血腥冷酷的故事，离奇的情节，扭曲的人性，控诉了那一段疯狂的年代。
牛存义，王超群等编著1992 年出版324 页ISBN：7111031490
本书以金相、力学性能、无损探伤常规实验为主，介绍了工厂实验室物理测试技术。
牛俊民编著2005 年出版545 页ISBN：7224070726
全书采用编年体的形式，撷取《资治通鉴》中重要的历史事件、历史人物和名家的评论，编者在文章的开始和结尾作了引导或交代，有些段落加了评论。...
王燕冰，牛建军编著2014 年出版183 页ISBN：9787534842139
亚特兰蒂斯，一个传说中高度文明的国度，一个在一夜之间消失得无影无踪的帝国。几千年以来，关于亚特兰蒂斯是否存在，众多的历史学家一直争论不休。本书为你揭开亚特兰蒂斯的神秘面纱。对青少年文化知识的积累有很...
