牛国平，牛翔编著2012 年出版145 页ISBN：9787535771261
本书共分7篇，图文并茂地讲述了刀具与砧板（刀具与砧板的选购与保护）；刀工的4大作用和5大要求；正确握刀方法和站案姿势；刀法分类及运行技巧；原料刀工后的形状及要求。详细介绍了刀工运用实例技巧；20种凸显刀工的......
周铁东，牛张莉编著2004 年出版167 页ISBN：7500657765
电影《冷山》是由美国同名畅销小说改编而成。本书为《冷山》电影珍藏版。书中收录了《冷山》电影文学剧本（英文原文）。为读者提供了体会原汁原味美国文化的机会。作者揭示了《冷山》从小说到电影全部过程，讲述...
牛国平，牛翔编著2013 年出版145 页ISBN：9787535771261
本书共分7篇，图文并茂地讲述了刀具与砧板（刀具与砧板的选购与保护）；刀工的4大作用和5大要求；正确握刀方法和站案姿势；刀法分类及运行技巧；原料刀工后的形状及要求。详细介绍了刀工运用实例技巧；20种凸显刀工的......
牛建军，赵斌编著2014 年出版199 页ISBN：9787534842559
十二生肖之间有相生相克的关系，这种关系在很多方面有所表现，如人际关系、婚配、家居装饰、取名等。本书科学归纳、全面整理，将各方观点相融合，力图成为一本“生肖禁忌全书”。作为一种文化常识对大众也是一种学...
牛响铃编著2010 年出版244 页ISBN：9787546110509
北京人民艺术剧院出品了众多好看的话剧，也培养了许许多多杰出的艺术家，而这些艺术家在影视作品中演绎了许许多多深入人心的角色，也使他们的名字为千千万万的中国老百姓所熟悉。这是一本以北京人艺的众多艺术家...
牛林杰，（韩）崔博光编著2010 年出版232 页ISBN：9787301161364
本教材为大学韩国语专业本科精读课教材，适用于高年级教学，按主题编排，内容丰富，时代感强，能够大幅度提高学生的专业水平。
《知心姐姐》编辑部主编；马怡编著；张天娇绘2016 年出版126 页ISBN：9787514827057
本书是一本动物安全科普读物。本书分两条线索讲述了，孩子在与动物接触时，可能存在的安全隐患，以及如何自护的措施和相关延伸知识。本书的故事线索是一个险象环生的探险故事，三个孩子在动物生存的各种环境中，探险...
黄远燕，牛国平编著2010 年出版99 页ISBN：9787538446135
本书不会纠结于冗长乏味的营养理论，我们只会告诉你最最简单易行的方法，让你轻轻松松就制作出属于自己的美味健康果蔬汁。简单、美味、健康，面对这么好的绿色养生方法，你还等什么？赶快打开本书，开始动手，充分享......
樊金生主编；高志伟，牛江川，朴春慧，毛晚堆编著2004 年出版472 页ISBN：780145880X
本套书为电脑编程，旨在帮助已会操作的设计人员做出更精彩的艺术效果
