2014 年出版385 页ISBN：9787501974399
本书是一本蛋白质纯化与分析研究的科技工具书，以蛋白质纯化与分析技术为核心，对基本原理及应用实例作了详细的阐述。
2002 年出版267 页ISBN：7541616214
云南省科技厅应用基础研究重点基金资助项目:本书内容包括16章，分别对蛋白质转化的生理基础、氨基酸营养生理作用、饲料氨基酸生物利用率及测定技术、蛋白质代谢的激素调控等进行了较为全面系统的阐述。...
2010 年出版202 页ISBN：7117177217
本书深入浅出地阐述了HbA1c是什么、HbA1c在糖尿病管理中的重要地位、用HbA1c诊断和筛查糖尿病的探索，以及HbA1c检测方法及标准化，是世界上第一本系统阐述糖化血红蛋白基础与临床的图书。再版中将补充相关领域...
2014 年出版292 页ISBN：9787030396495
本书给出了涉及蛋白质分子模拟领域内最新的综述和通用的方法，学术思想新颖，内容包括蛋白质结构预测方法、蛋白质动力学、蛋白质折叠机理以及生物大分子相互作用等方面的理论和应用，涵盖了粗粒化模型、各种不同...
2014 年出版80 页ISBN：9787307123304
本书作为武汉大学优秀博士学位论文文库之著作，主要从Dct突变对黑素小体蛋白表达及其相关生物学功能的影响，Dct调控的氧化应激改变对黑素小体蛋白的免疫原性的影响，以及合成的DHI/DHICA（1:1）—优黑素在维持黑素小...
2014 年出版116 页ISBN：9787502787318
随着鱼类转基因技术的进步，近年来以提高观赏鱼的观赏品质和市场价值为目的的转基因鱼研究以及转基因鱼的生态安全评估技术得以开展。本书作者成功将红色荧光蛋白基因转入小型观赏鱼唐鱼体内，获得稳定遗传的转...
2014 年出版154 页ISBN：9787030392299
本书的主要内容包括以下四个方面：甘薯蛋白的营养特性分析、营养价值及营养代谢评价；甘薯蛋白预防肥胖及减肥降脂作用；甘薯蛋白多肽的抗氧化活性及其对DNA氧化破坏的保护作用；甘薯蛋白多肽的ACE抑制活性及其对原...
2010 年出版433 页ISBN：9787811057027
本书内容包括：细胞分子生物学实验方法介绍、操作及检测。对蛋白质组学的实验方法给予最先进的技术介绍。
2013 年出版639 页ISBN：9787565505690
本书重点介绍了蛋白质饲料原料及其营养价值、大豆饼粕及其它豆类加工产品、棉籽饼粕及其它棉籽加工产品、菜籽饼粕及其它菜籽加工产品、花生饼粕及其它花生加工产品、小品种油料蛋白饲料资源、谷物蛋白饲料...
