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风味食品荟萃
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董居邦主编1993 年出版45 页ISBN：7538115749
本书编辑的风味小吃
闽菜风味家常菜
中国八大菜系丛书编委会编1998 年出版269 页ISBN：7801121694
风味清蒸
黄春生，邓耀荣编著2005 年出版95 页ISBN：7806779779
本书以图解方式介绍了30多款汤煲的制作方法，以及相关的做菜常识。
楚北风味名菜点
田玉堂编著1997 年出版316 页ISBN：7806360115
苏菜风味家常菜
中国八大菜系丛书编委会编1998 年出版276 页ISBN：7801121732
秦淮风味
黄元春编校1995 年出版232 页ISBN：7806141693
客家风味美食
杨竞文著1999 年出版107 页ISBN：9578295081
南北风味凉拌菜大全
刘飞茂编著2002 年出版332 页ISBN：7500212968
右玉风味
王德功主编2011 年出版338 页ISBN：9787203071563
本书记述了右玉的饮食习俗、文化和传说，介绍了右玉的名吃及做法。
闽西风味美食
2222 年出版40 页ISBN：
