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华夏菜点精萃 上海风味
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朱炳元主编1997 年出版255 页ISBN：7508014626
南北风味米面食
吴杰主编2003 年出版83 页ISBN：7801593634
南北风味小吃
江凤等编著1991 年出版272 页ISBN：7537703639
福建风味
袁洪业，李荣惠主编；“福建风味”编写组编写1995 年出版244 页ISBN：7543612658
本书介绍烟民护肺家庭食疗菜谱，选材方便，烹调方法简单易学，是烟民和肺病患者理想的身边小顾问。
徽菜风味家常菜
中国八大菜系丛书编委会编1998 年出版276 页ISBN：7801121708
山东风味家常菜
陈学真，吕贻国编1989 年出版204 页ISBN：7800442829
大千风味菜肴
杨国钦编著1989 年出版77 页ISBN：7536414501
本书包括张大千风味菜点25种
四川风味
袁洪业，李荣惠主编；“四川风味”编写组编写1995 年出版234 页ISBN：754361264X
泰山风味菜
王元平编著1991 年出版353 页ISBN：7533109279
安徽风味
袁洪业，李荣惠主编；“安徽风味”编写组编写1995 年出版189 页ISBN：7543612593
