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家居风味美食
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吴洛加，陈小林编写1993 年出版190 页ISBN：7536623771
华夏菜点精萃 山东风味
孙学斌主编1997 年出版272 页ISBN：7508012151
中国风味菜点集锦
上海市锦江（集团）联营公司，服务食品技术研究中心编1988 年出版441 页ISBN：7534503043
地方风味
《中国烹饪》编辑部汇编1985 年出版171 页ISBN：75237·014
川菜风味家常菜
中国八大菜系丛书编委会编1998 年出版252 页ISBN：7801121716
禽类风味菜谱300种
李林，张月，程力，史均等编1991 年出版217 页ISBN：7810023322
新疆风味食谱
新疆维吾尔自治区蔬菜饮服公司编1983 年出版125 页ISBN：17098·3
风味饭菜400种
陈吉雄主编1992 年出版330 页ISBN：7800543633
风味小吃
本社编1992 年出版326 页ISBN：7501508348
风味小吃制作
袁洪业，马树桐编1985 年出版248 页ISBN：15185·77
