中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材食品化学相关电子书下载

吴蔓莉著2018 年出版171 页ISBN：9787569304206

本书在内容上共包括三部分，第一部分为分析化学实验基础知识。第二部分为验证性实验，主要包括与环境样品密切相关的环境指标的测定及主要理论知识，在实验部分收入与环境样品测定密切相关的实验36个。第三部分为...

谭文绮，马梅，陈芬主编2012 年出版406 页ISBN：9787560977836

本套教材共30分册，涵盖高职高专护理专业的基础课程和专业课程，着力构建具有护理专业特色和专科层次特点的课程体系，以职业技能的培养为根本，与护士执业资格考试紧密结合，力求满足学科、教学和社会三方面的需求。...

（美）菲尼马（Fennema，O.R.）著；王璋等译1991 年出版783 页ISBN：7501908559

书名原文:Foodchemistry:本书系统地介绍水、碳水化合物、脂类、氨基酸和蛋白质、酶、维生素和矿物质、色素等食品中的重要成分

2222 年出版0 页ISBN：

1980 年出版190 页ISBN：

王立柱主编；欧阳勇，杜江毅，程玉，李昌副主编2016 年出版192 页ISBN：7111529278

本书采用辩证逻辑叙述方法，从程序设计中的问题出发学习C语言知识。全书共11章，内容包括：机器语言模式、C语言模式、函数、一维数组和指针、字符串、结构体、联合体、枚举、顺序表、链表、文件、二维数组和指针...

王卫，王辉高2013 年出版217 页ISBN：9787040379686

本书主要介绍急诊医疗服务体系，急诊科的设置与管理，院前急救，心脏骤停和心肺复苏，常见急、危、重病患者的护理评估、急救原则和护理措施，同时对常见急救护理技术也作了详细介绍。本书内容丰富、精练，实用性和可.....

唐西良，张一青主编1997 年出版85 页ISBN：

潘可风主编；张秀华副主编2004 年出版259 页ISBN：7117055987

本书从三个层次逐渐深化知识，即基础知识、医学美学基础、口腔医学美学临床。读者对象为医学院校口腔技术专业学生。

刘远生主编；李民，张伟副主编2018 年出版308 页ISBN：9787302486091

本书在第2版的基础上主要做了如下修改，更符合目前的技术发展和教学需要：增加对具体网络设备设施的安全技术和安全实践的内容；增加网络大数据的安全内容；增加新的数据加密知识和应用；更新和增加现在常用的安全技....