李维冰,华干林主编2006 年出版371 页ISBN:7504456209
本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一。全书共8章,扼要叙述了中国饮食文化发展的总体历程,全面介绍了中国的饮食文化特色和民俗风情等。...
张仁庆主编2006 年出版157 页ISBN:7508243218
这是一本专门讲述饮食与健康关系的大众科普读物。书中对人们日常饮食中存在的各种不洁原料、不当操作、不良习俗和认识误区,及其对人体的危害,从原因与后果的结合上给予了明确的告诫,同时对科学的饮食做了具体...
樊蔚虹编著2013 年出版295 页ISBN:9787536956124
本书用浅显易懂的语言文字,全面介绍了肝病的发病原因、诊断、预防、调养,特别重点介绍了饮食起居上应该注意的问题。内容翔实可靠,有助于肝病患者有针对性地运用本书食疗方,以尽快消除病痛之苦。...
马汴梁主编2002 年出版298 页ISBN:750234151X
本书对阳痿、遗精、精子异常、更年期综合征等男性病的定义、引发原因、预防方法、中医理解、饮食原则等作了详尽介绍。
彭书淮编著2006 年出版309 页ISBN:7506437783
本书是“金质人生”丛书中的一本。本书从饮食的角度出发,本着为读者身体健康服务的宗旨,为读者解答饮食和健康方面的问题。本书具有实用性,权威性,能在很大程度上帮助人们改变过去不良的饮食习惯。...
竞鸿主编2004 年出版482 页ISBN:7530637967
本书中所选的美食、佳肴、风味小吃即有传统的名肴又有源远流长的典故,是从一种佳肴名称的来历到历史名人与某一种菜肴的关系,是一体较有特色的饮食文化类的掌故大全的书。...