张光宇主编2015 年出版240 页ISBN:9787518000722
本书主要从对症养生的角度介绍了适合每个季节吃的果蔬和菜肴,_包括材料、做法和功效等都做了详细的介绍,既适合普通大众又饭店的老版来丰富自己的菜谱。_语言通俗易懂,内容科学丰富,版式清新淡雅,是一本科学实用...
边振甲主编2012 年出版389 页ISBN:9787506757904
本书从食品安全知识、食物营养价值与鉴别、厨房食品安全与科学烹饪、特定人群与常见病膳食营养、预防食源性疾病和推荐健康食谱6个方面,向公众提供健康饮食指导。...
刘静贤编著2013 年出版198 页ISBN:9787122151858
本书从五行饮食之:五味、五色、四季、五脏六腑、五官、外形、心理、疾病等多方面进行五行饮食养生的介绍,由北京名中医刘静贤教授介绍上百个实用的五行饮食养生方案,适合所有对食疗养生感兴趣的老百姓阅读参考...
庞杰,邱君志主编2009 年出版159 页ISBN:9787122038425
本书从食品文化养生的历史特点、不同的饮食养生理论、传统中医及日常生活习惯谈养生保健等方面。
(日)河村一太等著;叶欣,孔健译2001 年出版143 页ISBN:7543313707
本书包括:一日食谱、菜肴集锦、消化系统手术后的病症、胃肠手术后病人的饮食、预防疾病的四组评分法等内容。
黄勇主编2014 年出版150 页ISBN:9787549409723
《科学饮食百科》主要向青少年介绍科学饮食知识,从饮食保健到营养分析,从烹饪方法到健康饮品,从食物宜忌到食物搭配等生活细节上关注健康、了解健康。让青少年正确认识科学饮食对于健康的作用,并在健康饮食的同...
(日)内田雄三等著;王淑兰,胡玉琴译2001 年出版143 页ISBN:7543313685
本书包括:一日食谱、菜肴集锦、便秘·腹泻·痔的治疗、饮食疗法的实际、对便秘·腹泻·痔患者的外用餐的建议等内容。
本社编2011 年出版563 页ISBN:9787535641526
本书结合传统中医药理论和现代营养学知识两个方面,为读者介绍了百余种常用、常见的药食两用食物,及其营养成分、药用功效、人群宜忌、食用宜忌、实用偏方及相关药膳,使读者轻松地达到健体强身、防病治病的目的...