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傻瓜菜谱 四季凉拌菜
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万家富编2000 年出版276 页ISBN：7541816906
巧制冷菜135
宋宪章，苏黎明编著1994 年出版157 页ISBN：7534106737
家常风味菜
封长虎编著1998 年出版291 页ISBN：7532347834
现代家庭新派菜
谭吴威凤编著2001 年出版79 页ISBN：7506251914
现代家庭新派菜，ISBN：9787506251914，作者：谭吴威凤
东北凉拌菜
刘振华著2000 年出版106 页ISBN：7538837248
附味青蔬 养生菜
董周相著2002 年出版58 页ISBN：7806661433
风味蛋类菜60种
王慧珍，刘璠编著2001 年出版61 页ISBN：7538837914
本书介绍蛋类制作。
菜穗子
（日）堀辰雄著；吴大有译注1984 年出版271 页ISBN：9188·228
东北风味创新菜 图集
王慧珍，刘锐主编2000 年出版60 页ISBN：7538836233
西洋菜 马蹄 莲藕
林鉴荣，林春华编著2001 年出版95 页ISBN：7535928560
