西餐服务员工作手册相关电子书下载

席小华主编2011 年出版305 页ISBN：9787509320426

本书以提高基层法律工作者业务能力为目的，通过大量的法律知识问答（涉及多个部门法），指导基层法律服务工作者工作。

钟奇主编；徐迅，屠杭平副主编2013 年出版320 页ISBN：7811409512

张志堂，李成华编著1959 年出版22 页ISBN：

赵长发主编；王传吉，张学勤，祝洪发副主编1991 年出版110 页ISBN：

甘智荣2018 年出版232 页ISBN：9787218122519

燕稼编1995 年出版469 页ISBN：7504429589

米娅著2016 年出版176 页ISBN：7534172205

劳动部劳动力管理和就业司编1993 年出版249 页ISBN：7800831310

梁嘉莉编著2011 年出版128 页ISBN：9787506475518

本书是一本指导新手制作西餐的图书，全书按汤、主菜、饭·面、甜品分类，材料、做法详细，并附有小贴士，指导读者在操作中的注意事项。全书图文并茂，菜品精美。...

赵平建等编译1992 年出版199 页ISBN：731000390X

本书分别介绍了汤类、鱼类、肉类、面包等11类西餐菜肴的做法，从选料、用量到制作程序都有详细介绍。