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西餐礼仪
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林莹著2009 年出版254 页ISBN：9787511700230
本书详细讲解了餐厅礼仪（如服装、座次、点餐、刀叉使用）、用餐礼仪（莱、汤、甜点、咖啡）饮酒礼仪、欧洲六国美食、饮酒礼仪等。
家庭西餐
孙福全著1986 年出版135 页ISBN：15365·34
中国新漫画网站编2002 年出版46 页ISBN：7800097013
暂缺《局部瘦身法》简介
家常西餐
费绍松编著1992 年出版95 页ISBN：7805139946
本书包括早餐、正菜(鱼虾类、家禽类、牛羊肉类、蔬菜等)、点心等的制作
李洪丽主编2002 年出版242 页ISBN：7806062556
怎样做西餐
孙福全编1983 年出版396 页ISBN：15212·94
正宗西餐烹调法
徐呈明，陆佩兰编著1988 年出版141 页ISBN：7538103457
家庭学做西餐
陈金安著1984 年出版140 页ISBN：15196·134
美味·西餐
许瑞兴著2004 年出版47 页ISBN：7500655533
本丛书为菜谱系列丛书。本书介绍了各种美味的西餐。
法式西餐
高仁旺编译1987 年出版203 页ISBN：15392·099
