返回首页 联系帮助
西餐工艺
下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书
郭亚东主编（北京新源里职业高中）2000 年出版293 页ISBN：7501926166
图解家庭西餐 汤菜类
王义津主编1999 年出版58 页ISBN：7538834729
自己动手做西餐
李晓编著2005 年出版154 页ISBN：7536457472
本书介绍西餐的常识及西餐的做法。
家庭西餐菜谱
孟宪堂口述；天津和平餐厅集体整理1981 年出版23 页ISBN：15072·41
简易西餐制作
本书编写组编1994 年出版185 页ISBN：7507502422
家庭简易西餐
侯根全编著1998 年出版166 页ISBN：7806224440
家庭西餐凉菜
孙福全编著1989 年出版176 页ISBN：7800441814
DIY西餐食谱
静宜大学仪器营养学系编著1999 年出版135 页ISBN：9570819200
西餐知识问答
王韵楣编1993 年出版108 页ISBN：7501509123
西餐烹调技术
贺文华编著1981 年出版284 页ISBN：15237·001
