(美)R.J.赫恩南德兹(Ruben J.Hernandez)等著;杨鸣波等译2004 年出版381 页ISBN:7502548645
本书介绍了塑料在包装领域中的各种用途,同时强调了塑料材料的化学结构与包装材料性能的关系。
刘炳仁等编著2002 年出版288 页ISBN:7502341242
本书概述了天麻的种类与分布、药用与食用价值;阐述了天麻与蜜环菌、萌发菌菌种的制种方法;天麻病害、虫害的防治;天麻的食用加工新法与药用方集等。 ...
甘露萍,吕小荣编著2010 年出版255 页ISBN:9787115214218
本书介绍了机械加工的各种工种的基本知识和基本操作技能。内容包括机械加工基础知识、钳工技能实训、车工技能实训、铣工技能实训、刨工技能实训和磨工技能实训。...
杨富民编著2003 年出版305 页ISBN:7508223713
本书介绍了我国肉类现状及发展趋势,肉类初加工及保鲜基本知识,肉的屠宰分级,肉的贮藏与保鲜,肉类产品初加工技术,肉制品初加工的质量控制。...
史先焘主编2008 年出版145 页ISBN:9787040234435
本书是高等职业院校“以就业为导向、以能力为本位”课程改革成果系列教材之一,是根据教育部新一轮职业教育教学改革成果——最新研发的机电技术专业、数控技术专业人才培养方案中“PLC编程与应用技术核心课...
黄宜华主编;苗凯翔副主编2014 年出版488 页ISBN:9787111473251
本书从Hadoop MapReduce并行计算技术与系统的基本原理剖析着手,在系统介绍基本工作原理、编程模型、编程框架和接口的基础上,着重系统化地介绍MapReduce并行算法设计与编程技术,较为全面地介绍了基本MapReduce...
刘循著2011 年出版333 页ISBN:9787040316629
本书是“十一五”国家级规划教材。在前版的基础上,本书较为全面地介绍了Linux系统及环境编程。主要特色有以下几点:(1)在介绍Linux操作系统结构和系统管理的基础上,较为全面、深入地讲述了Linux操作系统内核分析...