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  • 振动切削及其在机械加工中的应用

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    李祥林等编著1985 年出版344 页ISBN:15274·018

  • 微生物在肉类加工中的应用

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    张元生,许益民编译1991 年出版142 页ISBN:7504409294

  • 塑料包装 性能、加工、应用、条例

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    (美)R.J.赫恩南德兹(Ruben J.Hernandez)等著;杨鸣波等译2004 年出版381 页ISBN:7502548645

    本书介绍了塑料在包装领域中的各种用途,同时强调了塑料材料的化学结构与包装材料性能的关系。

  • 天麻栽培与加工新技术

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    刘炳仁等编著2002 年出版288 页ISBN:7502341242

    本书概述了天麻的种类与分布、药用与食用价值;阐述了天麻与蜜环菌、萌发菌菌种的制种方法;天麻病害、虫害的防治;天麻的食用加工新法与药用方集等。 ...

  • 机械加工技能实训

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    甘露萍,吕小荣编著2010 年出版255 页ISBN:9787115214218

    本书介绍了机械加工的各种工种的基本知识和基本操作技能。内容包括机械加工基础知识、钳工技能实训、车工技能实训、铣工技能实训、刨工技能实训和磨工技能实训。...

  • 饲料加工设备维修工 初级、中级、高级

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    《职业技能鉴定教材》,《职业技能鉴定指导》编审委员会编1996 年出版325 页ISBN:7504518492

  • 肉类初加工及保鲜技术

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    杨富民编著2003 年出版305 页ISBN:7508223713

    本书介绍了我国肉类现状及发展趋势,肉类初加工及保鲜基本知识,肉的屠宰分级,肉的贮藏与保鲜,肉类产品初加工技术,肉制品初加工的质量控制。...

  • 电气控制技术PLC编程与应用技术

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    史先焘主编2008 年出版145 页ISBN:9787040234435

    本书是高等职业院校“以就业为导向、以能力为本位”课程改革成果系列教材之一,是根据教育部新一轮职业教育教学改革成果——最新研发的机电技术专业、数控技术专业人才培养方案中“PLC编程与应用技术核心课...

  • 深入理解大数据 大数据处理与编程实践

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    黄宜华主编;苗凯翔副主编2014 年出版488 页ISBN:9787111473251

    本书从Hadoop MapReduce并行计算技术与系统的基本原理剖析着手,在系统介绍基本工作原理、编程模型、编程框架和接口的基础上,着重系统化地介绍MapReduce并行算法设计与编程技术,较为全面地介绍了基本MapReduce...

  • Linux操作系统及其应用编程

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    刘循著2011 年出版333 页ISBN:9787040316629

    本书是“十一五”国家级规划教材。在前版的基础上,本书较为全面地介绍了Linux系统及环境编程。主要特色有以下几点:(1)在介绍Linux操作系统结构和系统管理的基础上,较为全面、深入地讲述了Linux操作系统内核分析...

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