郭成操主编2008 年出版218 页ISBN：9787502445942
本书是根据高职高专培养技术应用型人才的实际教学需要编写的。全书共11章，主要内容包括机械制造过程的概述、金属切削过程及控制、机床夹具设计、常见的加工方法、机械加工工艺规程的制订、机械加工质量和数...
边泉元，杜彬，刘海英等主编2005 年出版217 页ISBN：7807230002
本书详细的介绍了珊瑚海、南海、白令海、日本海、东海、黄海、渤海、地中海、北海、波罗的海、爱琴海、黑海、加勒比海、马尾藻海、阿拉伯海、红海、巴伦支海等海域的具体情况。...
高晋生主编2010 年出版414 页ISBN：9787122033840
本书介绍了煤热解化学的基础和新技术开发进展、炼焦技术、煤焦油加工等。
朱建民著2017 年出版348 页ISBN：9787302456544
本书详细的阐述了如何使用NX9进行多轴铣削数控编程的应用方法，并配以大量的、恰当的案例用白话说明了相应参数具体的释意和结合着实际生产工艺解释了相应参数该如何指定。...
徐幸莲主编；周光宏丛书主编2014 年出版96 页ISBN：9787109185265
本书在简述冷却禽肉基本知识的基础上，重点阐述各种冷却禽肉的储藏保鲜、加工和质量控制实用技术，注重理论与实践紧密结合，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事肉类加工事业的广大科技人员、管...
严泽湘主编2014 年出版257 页ISBN：9787122198563
本书详细介绍了果品的干制、糖制、酱制、饮料、罐头及果酒等食品的加工技术，资料翔实，通俗易懂，可操作性强，多数产品不需机械设备即可进行生产，适合乡镇企业和个体专业户参考阅读，也可作为职业技术学院相关专业.....
杨淑敏主编2010 年出版124 页ISBN：9787504587114
本书主要内容包括机械制造概述、金属材料与热处理、铸造、塑性加工、焊接、切削加工基础知识、常见切削加工技术等。适用于劳动预备制培训和其他职业岗位技能培训。也可作为中等职业技术学校教材。...
林志民等编著2002 年出版406 页ISBN：7502339051
本书分四章，介绍了食品冷冻技术、生鲜冷冻食品的加工技术、冷冻调理食品的加工技术与配方、冷冻饮品生产技术与配方。
