王诚吉，马惠玲主编2004 年出版320 页ISBN：7810920758
本书系统阐述切花的繁殖、栽培管理、栽培设施、花期调控、保鲜贮藏、运输等基础理论与方法原理。重点介绍了世界五大切花，常规商品切花、切枝、切叶、切果类切花产品的分类，生物生态习性、用途等，阐明各产品从...
吴红芝，赵燕主编2012 年出版235 页ISBN：9787109137233
本书介绍了影响切花保鲜的因子、切花产品质量标准、切花保鲜的疑难问题，详细介绍了月季、菊花、凤梨等50余种常见切花的保鲜技术。
陈建明，邓曹仁等编著2017 年出版150 页ISBN：9787109229686
本书共分9部分。第1部分介绍茭白栽培新品种；第2部分介绍茭白栽培新技术，包括育苗、施肥、采收期调节等；第3部分介绍茭白田种养结合模式，包括茭白田套养甲鱼、鱼、鸭、泥鳅和克氏原鳌虾等5种；第4部分介绍茭白田轮...
谭兴和等编著1999 年出版192 页ISBN：7535726313
本书采用以图为主，文字为辅的编写形式，把果蔬保鲜与加工的关键技术用图画一步步地分解绘出，并配上必要的解释文字。全书形似连环画本，读来生动有趣，图文并茂，简明扼要，通俗易懂，实用性强，便于操作。...
熊兴耀等编著1997 年出版110 页ISBN：7535717195
本书主要介绍了鲜切花生产与保鲜、切花采收，衰败的因素、切花的商品处理、常见切花保鲜技术、切花采后的生理与生物化学、切花的细胞结构与化学成分等内容。熊兴耀湖南农业大学教授、博士生导师。2003年至20...
