黄如林主编2004 年出版588 页ISBN：7502555188
本书收集了机械制造现场常用的资料和数据，其内容涉及公差、材料及热处理、常用切削工具及通用工具等相关基础知识。
（日）河端俊治等编著；张洪祥等译1992 年出版875 页ISBN：7301018002
本书介绍了食品的安全性、食物中毒的种类和原因、经口传染病、寄生虫、化学物质对健康的危害及其食品设施与卫生管理等。
周渊主编2010 年出版135 页ISBN：9787811375213
本书为科普类大众读物，从病原、检验等方面对食品安全的预防、治疗、立法等进行了逐一论述，可读性强，实用性广。
