书籍 实用食品雕刻 菜肴围边精粹的封面

实用食品雕刻 菜肴围边精粹PDF电子书下载

齐欣 齐向阳著

购买点数

7 点

出版社

沈阳：辽宁民族出版社

出版时间

1997

ISBN

7805278393

标注页数

94 页

PDF页数

100 页

标签

菜肴 雕刻 食品

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书籍介绍

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图书目录

花卉部分 1

禽鸟部分 12

鱼虫部分 34

兽类部分 46

器皿部分 60

人物部分 68

其它部分 72

围边点缀部分 80

食雕刀具种类 92

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