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实用食品加工技术
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朱蓓薇编2005 年出版0 页ISBN:
朱蓓薇主编2005 年出版801 页ISBN:7502570322
本书介绍了食品加工技术与工艺。
肉类食品加工实用技术
芮世华,徐苏标编1987 年出版92 页ISBN:780022015X
食品加工经营实用消毒技术
王跃进主编1997 年出版154 页ISBN:7504623555
暂缺《食品加工经营实用消毒技术》简介
实用食品加工新技术 7
丁纯孝等编译1992 年出版295 页ISBN:7501911525
实用食品加工新技术 5
周奇文,于静云编译1990 年出版384 页ISBN:7800442772
实用食品加工新技术 3
周奇文,于静云编译1988 年出版284 页ISBN:7800440850
实用食品加工新技术 2
丁纯孝,周奇文编译1987 年出版309 页ISBN:7800440133
实用食品加工新技术 4
丁纯孝,于静云编译1989 年出版395 页ISBN:7800442055
食品加工实用技术与配方
朱蓓薇,孙玉梅等编著1998 年出版693 页ISBN:7530821032