返回首页 联系帮助
食品工程学
下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书
陈淑德总校阅；徐诠亮，陈淑德，须文宏，杨怀文，张宜煌，林宇平，庄朝琪，杨景雍，林育蔚著2010 年出版432 页ISBN：9866355181
营养卫生学自学指导
徐达道主编1961 年出版90 页ISBN：
医德和卫生法基础
吕美行主编1994 年出版86 页ISBN：7534517672
包装分类设计 食品类
王章旺编著2001 年出版80 页ISBN：7501931275
卫生家宝产科备要
宋朱端章编1956 年出版102 页ISBN：
食品感官评价
赵玉红，张立刚主编2006 年出版221 页ISBN：7810768719
本书介绍了感官的生理心理学基础、实践原则、区别检验、描述分析、质地评价、颜色与外观等基本知识和统计方法。
绿色食品知识问答
谢焱主编2007 年出版122 页ISBN：7506644223
水利工地的饮食卫生
河南省卫生厅水利卫生处编1960 年出版15 页ISBN：T14105·64
水利工地的妇幼卫生
河南省卫生厅水利卫生处编1960 年出版18 页ISBN：T14105·68
水利工地环境卫生
河南省卫生厅水利卫生处编1960 年出版30 页ISBN：T14105·65
