食品卫生手册相关电子书下载

薛德焴著1934 年出版360 页ISBN：

陈景銮编1911 年出版468 页ISBN：

徐彬如编1940 年出版338 页ISBN：

高原著2016 年出版135 页ISBN：7563042289

冯凤琴，叶立扬主编2005 年出版222 页ISBN：7502571523

本书介绍了食品营养素和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化及对食品品质安全性的影响。

赵耐青主编2009 年出版199 页ISBN：9787309063646

本书内容包括概念题，强化应用中的概念，强化统计分析题等。

黄星著2013 年出版299 页ISBN：7511848055

中国建筑卫生陶瓷协会，华南理工大学，中国陶瓷产业信息中心编2012 年出版347 页ISBN：9787112148813

我国是一个建陶大国，尤其是近年来我国建筑卫生陶瓷无论是数量的增长，还是品质的提升，都有目共睹。中国陶瓷在当今世界已经占据了举足轻重的地位。本书是为行业人士提供地一本集资料性、学术性、权威性于一体的...

胡敏予主编2013 年出版186 页ISBN：7122182128

李志良编著2017 年出版1001 页ISBN：9787539060286