食品理化检验技术相关电子书下载

辽宁省粮食学校编1982 年出版346 页ISBN：7115·633

吴光先编著1964 年出版682 页ISBN：14048·2934

李柏宪，吕玟蒨编著2012 年出版228 页ISBN：9574548354

鲁长豪主编；鲁长豪，田永碧，王光建，许春向，崔鸿斌，何自珍编写1987 年出版187 页ISBN：7536402082

李秀，赖滋汉，柯文庆编著2011 年出版657 页ISBN：9572985000

初版2018 年出版118 页ISBN：9787506690409

本书针对修订后的GUM和技术规范JJF1059，将金属和非金属材料两个检测领域综合起来，在实践的基础上通过实例的形式，采用GUM法、GLOBAL法、蒙特卡洛评定法三种方法对测量不确定度评定方法作系统、全面的描述和示...

江连洲主编2012 年出版210 页ISBN：7503867071

Sidney Williams1985 年出版215 页ISBN：

丁伟等编著1989 年出版162 页ISBN：7537701741

马永强，韩春然，刘静波编（哈尔滨商业大学）2005 年出版241 页ISBN：7502574484

本书介绍了感官检验方面的基础知识、三大类感官检验方法的原理和具体试验方法。