中国标准出版社第一编辑室编2010 年出版1265 页ISBN：9787506660921
《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编是在2005年出版的《中国食品工业标准汇编 乳制品和婴幼儿食品卷（第二...
黄进，林翎，高翔，朱廷钰等著2017 年出版233 页ISBN：9787506684835
本书紧密围绕当前我国大气污染物控制脱硫、脱硝、除尘装备在火电、钢铁等重点行业的应用现状，创新性地提出构建针对典型行业大气污染物控制重大环保装备高效能评价和运行效果评价的共性方法，通过首次研制相关...
高振会，杨建强，崔文林等著2005 年出版208 页ISBN：7502763546
本书作为我国第一部来源于实践的对海洋溢油生态污染损害进行解析的专著，理论阐述和实际分析应用相结合，具有很高的出版价值。
周渊主编2010 年出版135 页ISBN：9787811375213
本书为科普类大众读物，从病原、检验等方面对食品安全的预防、治疗、立法等进行了逐一论述，可读性强，实用性广。
徐兴海，袁亚莉编著2005 年出版489 页ISBN：7221068224
本书从文献学的角度，论述了我国食品文化的博大精深，系统梳理出食品文化在中国文化中所占的地位。
