食品及食品污染溯源技术与应用相关电子书下载

张万福编译1993 年出版702 页ISBN：750191429X

轻工业部食品发酵工业科学研究所《食品译丛》编辑委员会编译1985 年出版94 页ISBN：15042·1964

（美）Dennis R.Heldman等著；夏文水等译2001 年出版190 页ISBN：750192600X

陈演民等选译1986 年出版91 页ISBN：15114·18

厉建国著1984 年出版183 页ISBN：15298·53

（日）须山三千三，（日）鸿巢章二编著；吴光红等译1992 年出版437 页ISBN：7532325822

本书阐述了水产食品在贮藏加工中的变化

姚晓敏编著2000 年出版473 页ISBN：750192886X

浙江省科技情报研究所编2222 年出版155 页ISBN：

石地著2016 年出版79 页ISBN：

（英）费兰克.A.潘恩，黑瑟.Y.潘恩著；鲁正行等译2222 年出版430 页ISBN：