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  • 基于社会责任视角下的企业绩效与评价相关性研究 以食品企业为例

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    庞辉著2015 年出版179 页ISBN:9787302413639

    本书基于消费者对食品安全的需要,从利益相关者的角度,通过实证研究分析食品行业的社会责任情况,重点研究食品行业企业社会责任与财务绩效相关性及评价的关系,以期对中国食品行业的质量控制和企业管理起到些许启...

  • 中国食品工业标准汇编 罐头食品卷

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    中国质检出版社第一编辑室编2011 年出版700 页ISBN:9787506663991

    本套书是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷,中国质检出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编是在2006年出版的《中国食品工业标准汇编. 罐头食品卷(上)(下)(第三版)》的基础上进行修订......

  • 食品中农药残留的毒理学评价原则 食品添加剂安全性评价原则

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    联合国环境规划署,国际劳工组织,世界卫生组织合译;中国预防医学科学院,环境卫生基准翻译组译2222 年出版286 页ISBN:

  • 超重力技术及应用 新一代反应与分离技术

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    陈建峰主编2002 年出版237 页ISBN:7502538429

    本书深入介绍了超重力技术的科学技术基础和应用工作原理、超重力装备的设计技术,以及超重力技术在纳米材料制备、水处理、环境保护、化工反应分离等领域中的应用实例和发展前景。...

  • 中国西北地区粮食与食品安全对气候变化的响应研究

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    肖国举,李裕编著2012 年出版278 页ISBN:9787502955182

    针对西北地区气候变化基本特征和保障粮食与食品安全的现实需求,本书开展了气候变化对作物生理生态、生长发育,水资源,土壤质量,生态系统结构和功能的影响研究,诠释了粮食与食品安全应对气候变化影响的重要性和迫...

  • 食品药品安全与监管政策研究报告 2010

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    唐民皓主编2010 年出版466 页ISBN:9787509713938

    2009年尽管未发生足以令人震惊的食品药品安全重大事件,但不同类型的负面事件和报道依然层出不穷,公众对食品药品安全信任度低迷的状况没有转变。本年度研究报告中,对国内外重大活动食品药品安全保障及其公共政...

  • GB/T27404-2008《实验室质量控制规范 食品理化检测》理解与实施

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    全国认证认可标准化技术委员会编2009 年出版331 页ISBN:9787506652773

    本书共分六章。第一章介绍了标准的制定背景、标准的结构等内容;第二章阐述了标准的适用范围、标准中规范性引用文件的引用原则、术语和定义;第三章分别详细介绍了管理要求;第四章详细介绍了技术要求;第五章介绍...

  • 普通高等教育“十二五”规划教材 食品检测与分析实验

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    王喜波,张英华主编2013 年出版127 页ISBN:9787122171887

    本书不囿于传统撰写思路,在章节设计、结构层次、编写内容上更注重实用性,不赘述繁冗理论,而注重理论与实践的结合,力求图文并茂,使读者不仅知其理论依据,还掌握实际操作技术,作者将在教学、科研和企业工作中多......

  • 追梦 工程数学化技术研究及推广应用的实践与思考

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    陈健著2016 年出版460 页ISBN:7517043287

  • 多媒体技术基础及应用辅导与实验

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    钟玉琢等编著2006 年出版197 页ISBN:7302129827

    本书是《多媒体技术基础及应用》的配套教材,第一部分是教材各章的辅导。第二部分是实验。

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