食品检验技术手册相关电子书下载

中国法制出版社编2007 年出版468 页ISBN：9787509301357

本书是关于食品安全保护的法规汇编。

俞毓馨等主编1990 年出版443 页ISBN：780010656X

杨春生，高仕卿主编1992 年出版242 页ISBN：7530811312

本书介绍了临床检验、生化检验、细菌检验和免疫学检验在医疗、护理专业的应用。

许云平，温粤丽主编1997 年出版1560 页ISBN：7810358480

许云平，温粤丽主编1997 年出版1560 页ISBN：7810358480

郑世荣主编；郑世荣，詹景威，单美蓉，龚泽涵编写1986 年出版232 页ISBN：14298·83

吴昭同等编1994 年出版316 页ISBN：7502606319

介绍了中小模数渐开线圆柱齿轮精度、中小模数锥齿轮精度、中小模数圆柱蜗轮精度等

刘喜江编著2006 年出版253 页ISBN：7801933869

本书介绍了88种黑心食品的制造、造假情况，并配以消费警示、食品知识等内容，帮助消费者认清黑心食品，维护自身健康。

曹克嘉编1988 年出版953 页ISBN：7530802119

本书阐述了食品加工与贮藏的基本原理和工艺技术。

宋善俊，刘永佳主编1991 年出版467 页ISBN：7532324915

本分册包括临床检验基本知识与基本操作，临床常规检验，临床生化检验，临床细菌学检验，免疫、血清学检验及血型与血库等。