刘宝家，李素梅，柳东等编2005 年出版540 页ISBN：7502350349
本书内容包括：一、糖类食品，天然糖，糖浆，巧克力及其制品，二、水果食品，果脯，水果等制品，三、酒类，发酵原酒，配制酒等，四、饮料，茶，咖啡，可可，保健饮料，冰冻饮料等。...
刘宝家，李素梅，柳东等编2005 年出版540 页ISBN：7502350349
本书内容包括：一、糖类食品，天然糖，糖浆，巧克力及其制品，二、水果食品，果脯，水果等制品，三、酒类，发酵原酒，配制酒等，四、饮料，茶，咖啡，可可，保健饮料，冰冻饮料等。...
刘宝家，李素梅，柳东等编2005 年出版540 页ISBN：7502350349
本书内容包括：一、糖类食品，天然糖，糖浆，巧克力及其制品，二、水果食品，果脯，水果等制品，三、酒类，发酵原酒，配制酒等，四、饮料，茶，咖啡，可可，保健饮料，冰冻饮料等。...
陈洪福主编2008 年出版155 页ISBN：9787811392418
本书稿系《手印检验技术》一书的配套教材，由全国多所公安院校教师编写，主要供警察高等院校手印检验技术教学及在职民警接受手印检验技术培训时使用。主要内容包括：捺印手印样本、观察划分指纹系统、分支指纹纹...
2009全国卫生专业技术资格考试指导 临床医学检验技术(师)
全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写2009 年出版862 页ISBN：9787117108942
为帮助广大考生考前复习自测，特组织国内有关专家、教授编写《卫生专业技术资格考试指导》，依据最新考试大纲具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲的知识点与学科的系统性紧密结合，便于考生理解、记忆。...
陈阳主编；黄理纳，苏泳坚副主编2015 年出版356 页ISBN：9787122238955
本书详细介绍了国际上最新的玩具安全法规和标准的要求，如美国的消费品改进法CPSIA、欧洲新玩具指令2009/48/EC、欧洲玩具标准EN71～1:2011等，以及这些标准法规主要安全项目的检测方法和安全评价方法。...
2009全国卫生专业技术资格考试指导 临床医学检验技术（士）
全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写2009 年出版755 页ISBN：9787117108911
本书为帮助广大考生考前复习自测，特组织国内有关专家、教授编写《卫生专业技术资格考试指导》，依据最新考试大纲具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲的知识点与学科的系统性紧密结合，便于考生理解、记忆。...
胡继强主编2004 年出版333 页ISBN：7030137922
本书论述食品工程常用的食品原料处理、加工与包装机械的基本结构、性能参数和适用性。在内容选编上，吸收了近年来发展较快、应用较广的新技术、新设备。内容新颖，编排合理。本书内容包括概论、肉制品加工设备...
倪培华主编；赵云冬，梅传忠副主编2015 年出版152 页ISBN：9787117203104
《临床生物化学检验技术实验指导》是《临床生物化学检验技术》的配套实验教材，是在《临床生物化学检验实验指导》（第4版）的基础上进行更名、修订和编写的。教材内容包括实验原理、试剂与器材、操作步骤、结果...
